干燥设备资讯 烘干设备 2022-09-29 07:42:09 25401
湿淀粉，含有大量的水分（35%~45%），不能进行长期的保存或运输，必须对其进行再次脱水的处理。湿淀粉的再脱水，就是淀粉生产过程中的干燥工序，淀粉的干燥方法有多种选择。市政污泥干化、污泥处置、铝型材污泥减量及资源化、煤泥资源化、钢渣、矿渣、怎综合处理及利用等。中科领向在相关领域已取得核心创新技术8项，获得专利18项。欢迎广大企业、政府咨询13323933290马经理。
常用淀粉加工设备中的干燥方法有多种，中科领向小编对各种烘干方法进行比较，了解不同干燥方式的优缺点，选择最适宜的设备，希望可以帮助到您~
（1）自然干燥法：
采用自然晾晒来达到降低含水量，这种方法简单，几乎没有什么成本，适合小规模家庭式作坊或农户淀粉制作干燥使用。其缺点是时间长，户外加工，受天气、场地、环境等不可控因素限制，灰尘、细菌等无法隔绝，卫生条件首先就不过关。同时对某些物料如葛粉中的黄酮有损害，所以应尽量避免使用。
（2）烘房干燥法：
小规模的加工厂有用烘干房干燥的方法，它是将可以加热的烘管引入室内进行加热，使室内的温度保持在50-55度，室内合理设置淀粉盘的支架，室内容积可大可小，在烘房的顶部，设有若干排气扇，以调节室内的温度和湿度。
烘房的加热方式也有多种，最简单的是将含有烟的气体通过管道直接进入烘房，也有采用外面设置热风炉，将加热后的洁净空气通入室内加热，这种方式温度相对直热式容易控制。在烘房内淀粉干燥的时间根据淀粉的干湿程度而定，但一般不超过20个小时。
烘房干燥法的优点是投资小，同时烘房可作粉条烘干室，缺点是生产效率低，耗时长，劳动强度大，产品干燥不匀，室内温度变化大，淀粉易糊化。
（3）带式干燥机
用途：
1.用于木薯干、红薯干、葛根片等的干燥。
2. 用于即食粉丝（方便粉丝）的干燥
3.用于蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等的干燥。
4.用于其他透气性比较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥。
5.对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高，而物料温度不允许高的物料尤为适合。
工作原理：
带式脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。干燥机工作时，冷空气通过热交换器进行加热，采用科学合理的循环方式，使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换，机体各单元内热空气流在循环风机的作用下进行热风循环，最后排出低温高湿度的空气，平稳高效的完成整个干燥过程。
产品性能特点：
1. 物料适应性强，处理量大，运行稳定。
2. 操作灵活，湿物料的干燥过程在完全密封的箱体内进行，劳动条件较好，避免了粉尘的外泄。
3. 物料颗粒在干燥过程中不易破碎。
4. 不仅可对物料进行干燥，还可对物料进行焙烤，烧成或熟化处理。
5. 结构简单，安装方便，能长期运行，发生故障时可进入箱体内部检修，维修方便。
并且带式干燥其优点是投资小，且可以连续作业，干燥效率相对较高。其缺点是生产能力小，烘房占地面积大。
（4）气流干燥机：
用途： 红薯、马铃薯、木薯、小麦、玉米、葛根及其他淀粉、变性淀粉脱水后湿淀粉的干燥。
工作原理：
气流干燥也称瞬间干燥。脉冲式气流干燥机是目前淀粉加工行业普遍采用中的设备之一。该法是使热空气和待干燥物料直接接触，并使待干燥物料 (淀粉)悬浮于流体中，从易于脱水的小颗粒，粉末状湿物料中迅速除去水份。两相接触面积大，强化了传热传质的过程，此机特别适用于热敏性物料的干燥，由于物料和气流同向流动，且物料停留时间极短，所以干燥温度较低，用于淀粉干燥保证了淀粉不糊化，使产品干燥后的品质得到更佳保证。
产品性能特点：
1. 干燥强度大、设备投资小、蒸发能力大，可从50kg/h---2000kg/h。
2. 干燥时间短，适用于热敏性物料，成品不与外界接触，无污染，质量好。
3. 设备成套提供，热源可选择蒸汽加热或配套使用燃煤、燃油、燃气热风炉等。
4. 基本型气流干燥设备，适用于松散状、粘性小、成品为颗粒及粉末的物料。
5. 形式多样，可分别根据需求选择正压、负压、正负压结合形式。
6. 整个系统采用自动化控制，通过对进料水分和气温差的测定，自动调整进料量和进气量，从而保证产品水分的稳定。
